シェフが腕によりをかけて作った料理というわりにはたいしたことない味だね。

It doesn't taste all that great for all the effort and technique the chef put into it.

禁酒法のしかれていた時代に、酒類密輸入の悪どい商売を腕ずくで自分の支配下におくために、てき屋たちは、おたがいに殺しあっていた。

During prohibition days, racketeers used to rub each other out to get control of the rum-running racket.