日本では米が、ヨーロッパではワインが余っている。

Japan has a surplus of rice, Europe of wine.

ぎょうざの具のあまりは？餃子を家で作りましたが、皮が少なかったせいか、具が少し余ってしまいました。

Gyoza stuffing? I made some gyoza at home but, possibly because I didn't have enough dough, I had some of the filling left over.